Cucumber Salad: काकडी चे सॅलड Easy recipe

 

Detox with antioxidant Cucumber Salad : काकडी चे सॅलड

Cucumber Salad 

Cucumber Salad Recipe:

Ingredients:

- 2 large cucumbers, thinly sliced

- 1 small red onion, thinly sliced

- 1/4 cup white vinegar

- 1 tablespoon olive oil

- 1 tablespoon sugar (optional)

- Salt and pepper to taste

- Fresh dill or parsley for garnish (optional)

Instructions:

1. In a large bowl, combine the cucumbers and red onions.

2. In a separate small bowl, whisk together the vinegar, olive oil, sugar, salt, and pepper.

3. Pour the dressing over the cucumbers and onions, tossing to coat everything evenly.

4. Let the salad sit for 15-20 minutes to allow the flavors to blend.

5. Garnish with fresh dill or parsley if desired.

6. Serve chilled.

---

काकडीचं सॅलड रेसिपी:

साहित्य:

- २ मोठ्या काकड्या, पातळ कापलेल्या

- १ लहान लाल कांदा, पातळ कापलेला

- १/४ कप पांढरा व्हिनेगर

- १ टेबलस्पून ऑलिव्ह तेल

- १ टेबलस्पून साखर (ऐच्छिक)

- चवीनुसार मीठ आणि मिरी

- सजावटीसाठी ताजी शेपू किंवा कोथिंबीर (ऐच्छिक)

कृती:

1. एका मोठ्या बाउलमध्ये काकडी आणि कांदे एकत्र करा.

2. दुसऱ्या छोट्या बाउलमध्ये व्हिनेगर, ऑलिव्ह तेल, साखर, मीठ आणि मिरी एकत्र करून फेटा.

3. हे मिश्रण काकडी आणि कांद्यावर ओता आणि सर्व गोष्टी व्यवस्थित मिसळा.

4. १५-२० मिनिटे सॅलडला मुरू द्या.

5. हवं असल्यास ताजी शेपू किंवा कोथिंबीर घालून सजवा.

6. थंडगार सॅलड सर्व्ह करा.

काकडीचे पातळ काप घेऊन केलेला cucumber Salad